NOTE DI GUSTO
Una tazza con toni fruttati, vinosi e leggermente selvatico. Una
leggera acidità aggiunta ad un corpo pieno quasi sciropposo, lo rendono un
caffè eccezionale, pensato per essere la varietà più vicina al sapore della
pianta selvatica originale.
INFORMAZIONI
Questo caffè, che prende il suo nome da una città nell'area di Kaffa, è un
caffè naturale che cresce in un territorio prevalentemente montuoso ad alte
quote e viene coltivato in piccoli appezzamenti dai contadini detti Coffee
Garden. Consumato in purezza è una delizia per il palato, grazie ai suoi
aromi complessi ed estremamente marcati, accentuati dalla lenta
tostatura con legno di ciliegio. La particolarità della sfera
aromatica e le sue caratteristiche gentili lo rendono perfetto per un utilizzo
anche lontano dai pasti, pomeridiano e addirittura serale.
CONFEZIONE
- Peso: 1
Kg.
- Confezione:
4 barattoli da 250 gr.
- Barattoli
di vetro completamente riciclabili e quindi riutilizzabili
TOSTATURA
- Modalità di tostatura: a legna.
- Tipologia di legno usata:
ciliegio stagionato.
- Tipo di tostatura: Media.
- Temperatura: 180 - 190 gradi.
QUANDO TOSTIAMO?
I caffè che ordini
vengono tostati al momento il Martedì e Venerdì, seguendo appunto,
gli ordini arrivati. Se tostati per espresso, i caffè sono poi sottoposti ad un
degasamento di 2-4 giorni a seconda della stagione e del tipo di caffè.
SPEDIZIONE GRATUITA IN
TUTTA ITALIA
Puoi scegliere due
diversi tipi di spedizione gratuita:
1. Attraverso
il servizio di Poste Italiane "Cromo Express 48 ore". In questo caso
riceverai, entro 48 ore dall'ordine, il pacco dal corriere direttamente a casa.
2. Attraverso le
spedizioni ecologiche di Inpost con il ritiro del pacco ad un
Locker aperti 24/7 in piena autonomia, quando e come vuoi tu. Visualizza
la mappa e
trova il Locker più vicino a te.
METODO DI PAGAMENTO
Carte elettroniche:
Bonifico bancario:
ORIGINE | |
zona | Regione di Kaffa. |
FARM | |
agricoltori | Gruppo di piccole cooperative di agricoltori. |
VARIETÀ | |
botanica | Specie Arabica, varietà Heirloom. |
LAVORAZIONE | |
metodo | Naturale. |
ALTITUDINE | |
metri | 2.200 mslm. |
RACCOLTA | |
metodo | Picking manuale da Ottobre ad Aprile. |
Ethiopia Djimmah Naturale Arabica
- Brand: Wet Caffè
- Product Code:Ethiopia WET 1
- Reward Points:10
- Availability:In Stock
-
39.90€
Available Options
Related Products
Tags: Singola origine, Ethiopia Djimmah naturale, arabica, caffè. biologico, tostato a legna, consegna gratuita, bike