NOTE DI GUSTO
Un caffè con una leggera acidità ed un corpo accentuato, una tazza
che colpirà anche i palati più esigenti. Un aroma fruttato, note di cioccolato,
frutta secca e con un finale di zucchero di canna.
INFORMAZIONI
Espirito Santo do Pinhal, nello stato di San Paolo, da vita ad uno dei
migliori caffè in Brasile. A raccoglierne le ciliege è la cooperativa
Coopinhal. Questa cooperativa è nata grazie all’iniziativa di un gruppo di
piccoli e medi coltivatori con terreni situati in località montuose, ad un
altitudine che va tra 900 e 1.100 mslm. Le ciliege raccolte vengono
attentamente selezionate e solo le migliori formano il Santos Pinhal. La
combinazione di questi chicchi raggiungono un prefetto equilibrio tra sapore ed
aroma,
CONFEZIONE
- Peso: 1
Kg.
- Confezione:
4 barattoli da 250 gr.
- Barattoli
di vetro completamente riciclabili e quindi riutilizzabili
TOSTATURA
- Modalità di tostatura: a legna.
- Tipologia di legno usata:
ciliegio stagionato.
- Tipo di tostatura: Media.
- Temperatura: 180 - 190 gradi.
QUANDO TOSTIAMO?
I caffè che ordini
vengono tostati al momento il Martedì e Venerdì, seguendo appunto,
gli ordini arrivati. Se tostati per espresso, i caffè sono poi sottoposti ad un
degasamento di 2-4 giorni a seconda della stagione e del tipo di caffè.
SPEDIZIONE GRATUITA IN
TUTTA ITALIA
Puoi scegliere due
diversi tipi di spedizione gratuita:
1. Attraverso
il servizio di Poste Italiane "Cromo Express 48 ore". In questo caso
riceverai, entro 48 ore dall'ordine, il pacco dal corriere direttamente a casa.
2. Attraverso le
spedizioni ecologiche di Inpost con il ritiro del pacco ad un
Locker aperti 24/7 in piena autonomia, quando e come vuoi tu. Visualizza
la mappa e
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METODO DI PAGAMENTO
Carte elettroniche: Bonifico bancario
Bonifico bancario:
ORIGINE | |
zona | Espirito Santo do Pinhal. |
FARM | |
coltivatori | Gruppo di piccoli agricoltori |
VARIETÀ | |
botanica | Specie Arabica, varietà Catuai, Bourbon. |
LAVORAZIONE | |
metodo | Naturale, essiccato al sole. |
ALTITUDINE | |
metri | 900/1.100 mslm. |
RACCOLTA | |
metodo | Picking manuale da Maggio a Novembre. |
Brasile Santos Pinhal Arabica
- Brand: Wet Caffè
- Product Code:Brasile Santos Pinhal WET 1
- Reward Points:10
- Availability:In Stock
-
39.90€
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Tags: Singola origine, Brasile Santos Pinhal, caffè. biologico, tostato a legna, consegna gratuita, bike