NOTE DI GUSTO
la tostatura a legna, lenta usando legno di ciliegio essiccato da almeno un
anno, rivela pienamente il carattere corposo, vellutato e aromatico di questa
miscela. Caffè dal grande equilibrio con piacevolissima acidità, corpo
complesso, pieno e fragrante. Al palato è delicato e dolce, con sapore
persistente di pan tostato e spezie. Cremosità unica ed indimenticabile, dalle
note tostate e caramellate. Ne esce un caffè perfetto per una colazione
tradizionale, ideale per l’abbinamento con pasticceria di qualità. Per la sua
delicatezza se ne consiglia la degustazione senza zucchero.
INFORMAZIONI
- Confezione
Box da 50 Capsule: 30,00 €
- Confezione
Box da 100 Capsule: 42,90 €
- Confezione
Box da 150 Capsule: 52,90 €
- Confezione
Box da 200 Capsule: 62,00 €
TOSTATURA
- Modalità di tostatura: a legna.
- Tipologia di legno usata:
ciliegio stagionato.
- Tipo di tostatura: Media.
- Temperatura: 180 - 190 gradi.
QUANDO TOSTIAMO?
I caffè che ordini
vengono tostati al momento il Martedì e Venerdì, seguendo appunto,
gli ordini arrivati. Se tostati per espresso, i caffè sono poi sottoposti ad un
degasamento di 2-4 giorni a seconda della stagione e del tipo di caffè.
SPEDIZIONE GRATUITA IN
TUTTA ITALIA
Puoi scegliere due
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1. Attraverso
il servizio di Poste Italiane "Cromo Express 48 ore". In questo caso
riceverai, entro 48 ore dall'ordine, il pacco dal corriere direttamente a casa.
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METODO DI PAGAMENTO
Carte elettroniche:
Bonifico bancario:
Capsule autoprotettive compatibili con le macchine ad uso domestico Nespresso®*.
*Il marchio Nespresso non è di proprietà di Food Lab Srls ne di aziende ad essa collegate.
60% Arabica | |
30% Brasile | Fazenda Dona Francisca. Metodo di lavorazione: Naturale. Zona di produzione: Sul de Minas. Altitudine di coltivazione: 700/1.000 mslm. Varietà botanica: Mundo Novo, Catuai, Acaia. Metodo di raccolto: Picking manuale. Periodo di raccolto: da Maggio a Novembre. |
10% Ethiopia | Djimmah. Metodo di lavorazione: Naturale. Zona di produzione: Regione di Kaffa. Altitudine di coltivazione: 2.200 mslm. Varietà botanica: Heirloom. Metodo di raccolto: Picking manuale. Periodo di raccolto: da Ottobre ad Aprile. |
10% Colombia | Supremo Medellin. Metodo di lavorazione: Washed. Zona di produzione: Antioquia. Altitudine di coltivazione: 1.200 mslm. Varietà botanica: Caturra. Metodo di raccolto: Picking manuale. Periodo di raccolto: da Gennaio ad Marzo. |
10% Indonesia Arabica | Flores Raja Komod. Metodo di lavorazione: Washed. Zona di produzione: Bayawa. Altitudine di coltivazione: 1.300/1.800 mslm. Varietà botanica: Typica. Metodo di raccolto: Picking manuale. Periodo di raccolto: da Settembre a Maggio. |
40% Robusta | |
10% Uganda | Metodo di lavorazione: Naturale, la coltivazione avviene all'ombra di banani e altri alberi da frutto, per questo conosciuto come Africa Garden. Zona di produzione: Mendo/Masaka (Buganda). Altitudine di coltivazione: 1.200 mslm. Varietà botanica: Typica. Metodo di raccolto: Picking manuale. Periodo di raccolto: da Novembre a Febbraio. |
20% India | Kaapi Royale. Metodo di lavorazione: Washed. Zona di produzione: Region Bajawa (Flores Island). Altitudine di coltivazione: 1.300/1.800 mslm. Varietà botanica: Typica. Metodo di raccolto: Picking manuale. Periodo di raccolto: da Gennaio ad Aprile. |
10% Vietnam | Metodo di lavorazione: Naturale spazzolato. Zona di produzione: Dak Lak. Altitudine di coltivazione: 600 mslm. Varietà botanica: Typica. Metodo di raccolto: Picking manuale. Periodo di raccolto: da Settembre a Marzo. |
Capsule compatibili Nespresso® Miscela: 60% Arabica 40% Robusta
- Brand: Wet Caffè
- Product Code:Blend Cap WET 2
- Availability:In Stock
-
30.00€
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