NOTE DI GUSTO

 In bocca si percepisce una tenue acidità ed un corpo rotondo con piacevoli sentori di pan tostato che virano in un finale piacevolmente amarognolo e speziato. La tostatura a legna, lenta usando legno di ciliegio essiccato da almeno un anno, consente di caramellare gli zuccheri esaltandone la fragranza e l’aroma intenso e vellutato. Gusto armonioso ed eccellente cremosità delicata. Ne esce un caffè perfetto per una colazione tradizionale. Per la sua delicatezza se ne consiglia la degustazione senza zucchero.

INFORMAZIONI

• Confezione Box da 50 Capsule: 27,90 €
• Confezione Box da 100 Capsule: 39,90 €
• Confezione Box da 150 Capsule: 48,90 €
• Confezione Box da 200 Capsule: 58,90 €

TOSTATURA

• Modalità di tostatura: a legna.
• Tipologia di legno usata: ciliegio stagionato.
• Tipo di tostatura: Media.
• Temperatura: 180 - 190 gradi.

QUANDO TOSTIAMO?

I caffè che ordini vengono tostati al momento il Martedì e Venerdì, seguendo appunto, gli ordini arrivati. Se tostati per espresso, i caffè sono poi sottoposti ad un degasamento di 2-4 giorni a seconda della stagione e del tipo di caffè.

SPEDIZIONE GRATUITA IN TUTTA ITALIA

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METODO DI PAGAMENTO

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