NOTE DI GUSTO

 Un caffè unico, da meditazione. Nella vostra tazza avrete un prodotto preparato e fatto invecchiare 4 mesi in botti di Bourbon, che conferiscono alla bevanda note aromatiche forti, quasi alcoliche, e curiose.   

Si apre al naso con un aroma speziato di agrumi secco e buccia d'arancia con un pizzico di Vaniglia in bocca ha un ingresso morbido e completo, caratterizzato da una miscela di caramello, arancia, zucchero bruciato e chiodi di garofano.   

Il miglior abbinamento in questo caso è nella cioccolata al latte o una cioccolata fondente base (fino al 60%)

CONFEZIONE

• Peso: 1 Kg.
• Confezione: 4 barattoli da 250 gr.
• Barattoli di vetro completamente riciclabili e quindi riutilizzabili

TOSTATURA

• Modalità di tostatura: a legna.
• Tipologia di legno usata: ciliegio stagionato.
• Tipo di tostatura: Media.
• Temperatura: 180 - 190 gradi.

QUANDO TOSTIAMO?

I caffè che ordini vengono tostati al momento il Martedì e Venerdì, seguendo appunto, gli ordini arrivati. Se tostati per espresso, i caffè sono poi sottoposti ad un degasamento di 2-4 giorni a seconda della stagione e del tipo di caffè.

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METODO DI PAGAMENTO

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