Miscela gourmet 50 Arabica 50 Robusta di Caffè tostato a legna biologico macinato, grani, mika, espresso, filtro, consegna gratis su Roma delivery

NOTE DI GUSTO

Caratterizzata da un aromaticità unica, esotica, perfettamente bilanciata in dolcezza e acidità, che riempie piacevolmente il palato con lieve sentori di agrumi. Vene di cioccolato nero, fiori e miele, mandorle e nocciole inserite in un contesto fruttato, tipico del caffè raccolto fresco ed appena tostato a legna con legno di ciliegio essiccato da almeno un anno, esprimono con semplicità un gusto pieno e complesso, un sapore avvolgente intenso e corposo.

Miscela Gourmet pensata per soddisfare anche i palati più esigenti, morbida e rotonda dall'aroma avvolgente ed equilibrato. Una carezza vellutata che seduce il palato

CONFEZIONE

Confezione sacchetto di carta da 250 gr. 8,90 €

Confezione sacchetto di carta da 500 gr. 12,50 €

Confezione sacchetto di carta da 1 kg. 20,00 €

Confezione di carta completamente riciclabile

TOSTATURA

Modalità di tostatura: a legna.

Tipologia di legno usata: ciliegio stagionato.

Tipo di tostatura: Media.

Temperatura: 180 - 190 gradi.

QUANDO TOSTIAMO?

I caffè che ordini vengono tostati al momento il Martedì e Venerdì, seguendo appunto, gli ordini arrivati. Se tostati per espresso, i caffè sono poi sottoposti ad un degasamento di 2-4 giorni a seconda della stagione e del tipo di caffè.

CONSEGNA GRATUITA SU ROMA A CASA E IN UFFICIO IN BICILETTA

METODO DI PAGAMENTO

Carte elettroniche:

Bonifico bancario:

50% Arabica
20% Brasile	Fazenda Dona Francisca. Metodo di lavorazione: Naturale. Zona di produzione: Sul de Minas. Altitudine di coltivazione: 700/1.000 mslm. Varietà botanica: Mundo Novo, Catuai, Acaia. Metodo di raccolto: Picking manuale. Periodo di raccolto: da Maggio a Novembre.
10% Ethiopia	Djimmah. Metodo di lavorazione: Naturale. Zona di produzione: Regione di Kaffa. Altitudine di coltivazione: 2.200 mslm. Varietà botanica: Heirloom. Metodo di raccolto: Picking manuale. Periodo di raccolto: da Ottobre ad Aprile.
10% Honduras	Produttore: Gruppo di piccoli agricoltori Metodo di lavorazione: Lavato. Zona di produzione: Altopiano di Comayaga. Altitudine di coltivazione: 1.500/1.800 mslm Varietà botanica: Catuai, Bourbon. Metodo di raccolto: Picking manuale Periodo di raccolto: da Ottobre a Dicembre.
10% Tanzania	Zona di produzione: NgoroNgoro. Metodo di lavorazione: Lavato. Altitudine di coltivazione: 1.200/2.000 mslm. Varietà botanica: Typica, Bourbon e Catuai. Metodo di raccolto: Picking manuale. Periodo di raccolto: da Ottobre a Febbraio.
50% Robusta
20% Indonesia Robusta	Produttore: Gruppo di piccoli agricoltori Metodo di lavorazione: Lavato. Zona di produzione: East Java, nella zona del complesso vulcanico Tengger. Altitudine di coltivazione: 600/800 mslm. Varietà botanica: Canephoram Large Bean, WIB (West Indische Bereiding). Metodo di raccolto: Picking manuale Periodo di raccolto: da Maggio ad Agosto.
20% India	Kaapi Royale. Metodo di lavorazione: Washed. Zona di produzione: Region Bajawa (Flores Island). Altitudine di coltivazione: 1.300/1.800 mslm. Varietà botanica: Typica. Metodo di raccolto: Picking manuale. Periodo di raccolto: da Gennaio ad Aprile.
10% Uganda	Metodo di lavorazione: Naturale, la coltivazione avviene all'ombra di banani e altri alberi da frutto, per questo conosciuto come Africa Garden. Zona di produzione: Mendo/Masaka (Buganda). Altitudine di coltivazione: 1.200 mslm. Varietà botanica: Typica. Metodo di raccolto: Picking manuale. Periodo di raccolto: da Novembre a Febbraio.

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Miscela Caffè: 50% Arabica 50% Robusta Delivery

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