GUSTO: Avete mai provato un espresso alla vaniglia? Se siete alla ricerca di varietà e volete provare qualcosa di unico e speciale, vale la pena provare questo espresso alla vaniglia.

La vaniglia è un ingrediente popolare nei dessert, come il gelato o il budino, ma viene anche spesso aggiunta a caffellatte e cappuccini. È un amico ovvio da accompagnare al caffè, perché non aggiunge solo sapore ma anche una delicata dolcezza che è una buona alternativa allo zucchero.

In questo caso la vaniglia del madagascar è stata aggiunta durante la tostatura con legno di ciliegio dei chicchi Arabica della Tanzania. Le morbide note di cereali maltati di questo caffè conferiscono un gusto rotondo e setoso che si abbina elegantemente alla classica vaniglia. Ottenendo così un espresso con note complesse di frutta, biscotti e vaniglia.

In altre parole, questo è un espresso con un profilo unico che non si vede tutti i giorni.

CARTA D’IDENTITÀ

Produttore: Cooperativa di piccoli agricoltori
Zona di produzione: NgoroNgoro.
Specie: Arabica,
Varietà: Typica, Bourbon e Catuai
Altitudine: 1.200/2.000 mslm
Processo: Lavato e asciugato al sole
Periodo di raccolta: tra Ottobre e Febbraio
Metodo di raccolta: a mano
Provenienza Vaniglia: Madagascar

TOSTATURA

Modalità di tostatura: a legna
tipologia di legno usato: legno di ciliegio stagionato
Tipo di tostatura: Media
Temperatura: 180 - 190 gradi

QUANDO TOSTIAMO

La tostatura a legna del caffè e la realizzazione delle capsule vengono fatte al momento dell’ordine. Quando riceviamo l’ordine tostiamo il caffè. Poi aspettiamo 3 – 4 giorni per farlo degasare. Passato questo tempo il caffè viene incapsulato e spedito per essere degustato

Vogliamo far si che la capsula in alluminio di caffè che arriva nelle case sia la più fresca possibile.

SPECIFICHE

Numero di capsule nella confezione: 100
Numero di tazze: 100
Compatibilità: Nespresso®
Materiale capsula: Alluminio
Tipo di estrazione in tazza: Espresso
Aroma: grani tostati medi, Vaniglia del Madagascar
Intensità: (08/10)
Tempo di consegna: 5 - 7 giorni lavorativi

METODO DI PAGAMENTO

Carte elettroniche: Bonifico bancario

Bonifico bancario

SPEDIZIONE GRATUITA IN TUTTA ITALIA

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